10 septembre 2009
FAST AND BAD FOOD...?
Cette année, 10 milliards de repas ont été servis hors domicile, et le chiffre pourrait doubler encore dans les 5 ans à venir. Une révolution de notre mode de vie... à la française !
Un rythme de travail qui s’accélère, des déplacements plus importants, la féminisation au travail qui atteint désormais 83 % sont responsables de ces bouleversements sociologiques. Le principal bénéficiaire de cette révolution culturelle et culinaire, c’est la restauration rapide.
Toute l’année, mais aussi sur leur lieu de vacances, les Français se tournent de plus en plus vers les fastfood, rapides, pratiques et pas chers ! 1 repas sur 7 aujourd’hui, 1 sur 4 dans quelques années. Pour les professionnels, un énorme filon à exploiter.
La qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Il y a encore beaucoup d’abus, des nourritures indignes, et donc de problèmes de santé ou de risques...
Source France 2
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Commentaires
mmmm----des fois c`est ton corpe qui le demande,,,,,
Ecrit par : emule | 18 septembre 2009
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