22 avril 2009
HARIBO, C'EST VRAIMENT BEAU LA VIE ?
La réglementation qui s'applique aux producteurs de confiseries en matière de colorants artificiels n'est pas respectée dans 42 % des cas, selon les résultats d'une enquête de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)...
Ce taux élevé de non-conformité « montre que les fabricants de produits de confiserie, français ou étrangers, ne maîtrisent pas parfaitement l'emploi » de ces substances, indique la DGCCRF, qui constate que les confiseries contiennent beaucoup de colorants artificiels, « car les couleurs attirent les jeunes consommateurs ».
Les autres problèmes de non-conformité constatés sont liés « principalement à la présence de colorants à des taux non autorisés », pour les colorants ayant des doses journalières admissibles (DJA) peu élevées...
Source Le Figaro
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